宜宾美食攻略:必吃特色菜品推荐
宜宾作为川南美食重镇,以其独特风味征服无数食客。以下是为您整理的必吃清单:
- 宜宾燃面:首选老城区「人民路燃面馆」,干燃与汤燃两种口味均不可错过,搭配本地芽菜和花生碎,香辣过瘾。
- 李庄白肉:前往李庄古镇「映秋饭店」,师傅现切的薄如纸片的白肉蘸秘制辣酱,肥而不腻。
- 竹筒饭与竹荪汤:蜀南竹海景区内的农家乐提供新鲜竹筒饭,搭配竹荪炖鸡,清香甘甜。
- 南溪豆腐干:城区「郭大良心豆腐干」店铺,五香和麻辣口味最受欢迎,可作伴手礼。
- 柏溪潮糕:百年老字号「柏溪糕点铺」,口感绵软微甜,适合下午茶点心。
美食街区推荐
东街夜市:傍晚后营业,聚集烧烤、串串香和冰粉摊贩,体验本地夜生活。
南岸美食城:环境整洁,集中多家品牌餐饮,适合家庭用餐。
实用贴士
1. 宜宾菜偏麻辣,点餐时可要求调整辣度
2. 燃面最佳食用时间为早餐或午餐
3. 李庄白肉建议2-3人共享一份
4. 竹海农家乐需提前预约避免排队