宜宾美食攻略
必吃清单:
- 宜宾燃面:干香麻辣,推荐「人民路燃面老店」
- 李庄白肉:薄如蝉翼,配蒜泥酱汁,首选「李庄古镇第一刀」
- 竹筒饭:蜀南竹海景区现烤,融合竹香与糯米
- 叶儿粑:咸甜双味,老城区「王氏叶儿粑」最地道
- 烧烤夜宵:南岸长江边夜市,烤鱼与包浆豆腐必点
实用Tips:
- 早餐尝试燃面搭配「口蘑汤」解辣
- 李庄白肉需蘸足酱料,口感更丰富
- 竹筒饭需趁热食用,冷却后口感变硬
- 夜市选择人多的摊位,保证食材新鲜
- 辣度可提前调整,本地口味偏重麻辣
宜宾美食以江湖菜系为主,建议3-4人同行以便尝试更多菜品。多数老店支持手机支付,但备少量现金以防万一。